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Expedition ins Kren-Reichvon Katha / 27.09.17

Wieso heißt Meerrettich eigentlich Meerrettich, manchmal auch Kren? Warum gilt Baiersdorf als Meerrettich-Hauptstadt? Was zeichnet Merrettich als Sonderkultur aus? Wie sieht Meerrettich überhaupt aus? Wie scharf ist er wirklich? Und wie kommt…
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Krenmarkt 2017von Katha / 20.09.17

Meerrettich in all seinen schmackhaften Aggregatzuständen – das bot auch der 15. Baiersdorfer Krenmarkt seinen Besuchern, die in diesem Jahr bei bisweilen goldenem Herbstwetter umso zahlreicher in die Meerrettichhauptstadt pilgerten und…
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Krenlauf 2017von Team Schamel / 02.05.17

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"Auf die Plätze, fertig, los!" Bald ist es wieder soweit und der Krenlauf lädt erneut Sportbegeisterte zum großen Event in die Meerrettichstadt Baiersdorf ein.
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Evolution statt Revolutionvon Katha / 20.04.17

Manchmal brauchen auch Traditionsmarken den gewissen Extrakick, einen Impuls, um sich neu zu inszenieren und ihre Kunden mit ihren Produkten neu zu inspirieren.
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Bloody Meeryvon Katha / 31.12.16

Bloody Meery? Nein, wir haben uns nicht verschrieben. Dieses Silvester wird alles anders. Ein außergewöhnlicher Cocktail für ein außergewöhnliches Jahr. Um dem alljährlichen Neujahrskater schon vorzeitig entgegenzuwirken, mischen wir den Kater-Killer Meerrettich gleich vorbeugend in unseren Cocktail.
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Süße Wurzelvon Katha / 07.12.16

Scharf, würzig, den Gaumen kitzelnd, die Nase frei pustend. In Kombination mit deftig bis pikanten Speisen, zu Fisch, zu Fleisch, in gehaltvollen Hauptspeisen und luftig-leichten Vorspeisen, verflüßigt in heißer Soße oder einfach pur zu…
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Alles Lachs?von Katha / 24.11.16

Es ist ein Duett, das schmeckt. Und das nicht erst seit heute. Meerrettich und Lachs gehören zusammen. Wie Pech und Schwefel. Micky und Minnie. Glühwein und Schnee. Schon mit zwei Jahren schaute ich meinem Papa dabei zu, wie er sich beim Abendbrot…
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Tischdeko im Spätsommervon Katha / 14.09.16

Bei um die 30°C und damit feinstem Freibadwetter ist es dieser Tage kaum vorstellbar. Doch erfahrungsgemäß beschert uns der September die letzten richtig warmen Tage des Jahres. Im Umkehrschluss heißt das: Der Sommer packt bald Handtücher…
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