Ricotta-Meerrettich-Muffins
Was Grünes an Gründonnerstag. Bloß kein Fleisch an Karfreitag. Danach wieder Schlemmen nach Herzenslust beim Osterbrunch. Erst Abstinenz, dann Überfluss. In kulinarischer Hinsicht haben die Feiertage rund um Ostern durchaus ihre Eigenheiten. Aus Meerrettich, Ricotta, Frühlingszwiebeln und Wildlachskaviar läs...
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FÜR
FEINSCHMECKER!

Feine Saucen mit Meerrettich verfeinert

WÜRZIG KOCHEN
mit der Heilpflanze
Meerrettich

Lassen Sie sich von den kreativen Rezepten in diesem Buch inspirieren und kochen Sie mehr und öfter einmal mit Meerrettich.

SCHAMEL FEINE SAUCEN

Entdecken Sie unsere würzigen Feinkost-Saucen.
Drei leckere Sorten mit Meerrettich veredelt.

NEUES AUS UNSEREM BLOG

Ricotta-Meerrettich-Muffins

Was Grünes an Gründonnerstag. Bloß kein Fleisch an Karfreitag. Danach wieder Schlemmen nach Herzenslust beim Osterbrunch. Erst Abstinenz, dann Überfluss. In kulinarischer Hinsicht haben die Feiertage rund um Ostern durchaus ihre Eigenheiten.…

Apfel-Meerrettich-Quark

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Nach dem Fasching ist vor der Fastenzeit – zumindest für jene von uns, die es konsequent mögen. Die einen verzichten auf Alkohol, die anderen auf Zucker oder rotes Fleisch, die nächsten essen einfach weniger und so mancher meint es richtig…

Die neue Doppelspitze

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3 Fragen an Matthias Schamel und Andreas Schöppl. Mit welchem Gefühl übernimmt man ein Familienunternehmen? Matthias Schamel: Es gab nie diesen einen Moment der Übergabe. Der Übergang war lange geplant, ich konnte mich also sukzessive…

Würzig-süße Weihnachten

Gegensätze ziehen sich an. Ein Satz, der vielleicht nirgendwo sonst so sehr zutrifft wie in der Küche. Denn die richtige Mischung besteht nur auf den ersten Geschmackstest aus unvereinbaren Zutaten. Man muss sich halt trauen. Beim Kochen ist…

DIE SCHAMEL MEERRETTICH WELT

PRODUKTIONQUALITÄTUNTERNEHMENREZEPTEMEERRETTICHSHOPPRODUKTEALLES ÜBERMEERRETTICH

DIE SCHAMEL MEERRETTICH WELT

Alles über Meerrettich

Erfahren Sie mehr über die scharfe Wurzel, deren Herkunft, Anbau und Ernte sowie über ihre Heil- und Würzkraft.

Produktion

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen von Schamel Meerrettich. So stellen wir unsere Meerrettich-Feinkost her.

Einzigartige Qualität

Die einzigartige Markenqualität unseres Meerrettichs hängt von verschiedenen Qualitätsfaktoren ab. Nur das Original bietet besten Meerrettichgeschmack.

Produkte

Ob zu Fleisch, Wurst, Fisch, Gemüse, aufs Brot, in Saucen, oder als pikanter Meerrettich-Mix – entdecken Sie unsere Produkte und genießen Sie die kulinarische Vielfalt von Schamel Meerrettich.

Rezepte

Entdecken Sie den Spaß am Kochen mit Meerrettich. Unsere kulinarischen Rezeptideen verleihen auch Ihrer Küche eine würzige und gesunde Note.

Meerrettich Shop

Unseren Schamel Meerrettich erhalten Sie in den meisten Lebensmittel- oder Feinkostgeschäften sowie in unserem Onlineshop.