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Gefüllte Kartoffeln mit Lachs und Meerrettich

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Irgendwie kennt ihr es wahrscheinlich auch: Bei heißen sommerlichen Temperaturen möchte ich oft lieber nicht auch noch eine warme Mahlzeit zu mir nehmen, aber satt machen soll das Gericht trotzdem. Genau hierfür sind die gefüllten Kartoffeln…

Herbstliches Kürbis-Sandwich mit Meerrettich

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Die Tage werden kürzer, die Blätter färben sich langsam in sattes Orange, kurzum: es wird Herbst. Die dritte Jahreszeit ist für mich, kulinarisch gesehen, absolute Kürbis-Zeit. Wem die Kürbissuppe jedoch auf Dauer zu langweilig wird, für…
Fränkische Kämpfernatur: Nadja Pries.Sportmanagement Steinbach

Mit Helm, Charme und Meerrettich

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Eine Frau, ein Bike, ein großes Ziel – und ein Sponsor mit einem großen Herz für Ambition und Leidenschaft. Unsere Zutaten für eine echte Erfolgsstory: Seit dieser Wettkampfsaison sponsern wir die elffache Deutsche BMX-Meisterin Nadja Pries. Die Erlangerin bereitet sich gerade in den USA und in Argentinien auf Olympia 2020 vor.

Poké Bowl mit Preiselbeer-Sahne Meerrettich

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Momentan ein absoluter Trend ist die Poké Bowl. Mittlerweile sind sie aus Restaurants und Supermärkten kaum noch wegzudenken. Doch leider sind die leckeren Poké Bowls recht teuer. Da stellt sich doch die Frage, wieso wir nicht einfach unsere…

Überlebenspillen

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Persönliche und selbstgemachte Geschenke bereiten uns doch oft am meisten Freude. Dieses Glas voller bunter Schokolinsen hilft euren Liebsten in jeder Lebenslage, ob sie nun eine Portion gute Laune brauchen oder die Nerven flattern. Wenn ihr…

Thunfisch-Sandwich mit Meerrettich und Ei

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Manchmal liegt das Glück doch in den einfachen Dingen. Frisches Vollkornbrot mit einer Thunfisch-Meerrettich-Kombi.. was gibt es leckereres? Ich teile mein Rezeptgeheimnis gerne mit euch und hoffe, dass ihr auch so überzeugt seid wie ich. Zutaten: …

Kren-Panna Cotta mit Beeren

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Meerrettich passt fast zu allem, finden wir. Auch zu Panna Cotta. Wissen wir! Ein Dessert zum Verlieben.

Kräuteröl

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„Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten“ Schon einmal darüber nachgedacht, dein eigenes Kräuteröl herzustellen? Besonders im Sommer mag ich ein aromatisches Kräuteröl zum Grillen oder für Salate. Das Tolle bei der Herstellung…