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Tradition erhalten und Zukunft sichern: Das Meerrettich-Kompetenz-Teamvon Steven / 15.12.22

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Über 500 Jahre prägt der Anbau von Meerrettich die Stadt Baiersdorf und das fränkische Umland. Um diese Tradition zu erhalten, gleichzeitig aber auch die Zukunft auf nachhaltige Weise zu sichern, wurde das „Meerrettich-Kompetenz-Team“…
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„Aus bester Familie“ – Schamel Meerrettich ist Teil des Klassiker-Bildbandsvon Steven / 15.12.22

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Das Studio ZX belebt einen Klassiker wieder – und Schamel Meerrettich ist mit von der Partie: Der große Bildband „Aus bester Familie“ porträtiert und würdigt 100 deutsche Familienunternehmen, die dieser Bezeichnung alle Ehre machen.…
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Rindersteak mit Meerrettich-Kräuterbuttervon Steven / 12.09.22

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Die #grillsaison ist noch in vollem Gange! Und was passt besser zu einem saftigen Steak als selbstgemachte Meerrettich-Kräuterbutter? Unser Bayerischer #meerrettich scharfwürzig verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe und bringt definitiv…
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Salat mit Meerrettich-Dressingvon Steven / 07.09.22

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Ein leichter Sommersalat ist das perfekte Mittagessen. Nicht zu schwer und nicht zu viel! Das passende Dressing dafür findet ihr hier. Salat putzen, Raspelstix mit Öl und Apfelessig mischen und schon ist das sommerliche Essen fertig.     Zubereitungszeit: 15…
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Gefüllte Pita Teigtaschen mit Gyros, Gemüse & Meerrettich Dipvon Steven / 05.09.22

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Wir bringen den Urlaub zu dir! Zumindest kulinarisch. Probiere unsere gefüllten Pita-Teigtaschen mit Gyros, Gemüse und Meerrettich-Dip. Mit würzigem Gyros und unserem Rachenputzer zauberst du ein unvergessliches Geschmackserlebnis auf den…
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Thunfisch-Meerrettich-Quesadillavon Steven / 26.08.22

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Heute steht schamelscharf mexikanisch auf dem Speiseplan! Keine Sorge, unsere Thunfisch-Meerrettich-Quesadillas könnt ihr mild genießen. Der Frischkäse und der Thunfisch entschärfen das Gericht. Der Geschmack wird euch umhauen und verschafft…
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Meerrettich-Käsecreme mit Gemüsesticksvon Steven / 26.08.22

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Ihr bekommt vom Dippen immer noch nicht genug? Dann haben wir genau den richtigen Rezept-Tipp für euch: Eine Meerrettich-Käsecreme mit Gemüsesticks. Die Zitrone und der Meerrettich geben eurem gesunden Gemüse-Snack die nötige Frische. Einfach…
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Quarkkeulchen mit Apfel-Meerrettich-Eisvon Steven / 26.08.22

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Eis geht immer! Und wer probiert nicht gerne neue Sorten aus? Wir zeigen euch heute ein Eis, das ihr garantiert noch nicht kennt: unser Apfel-Meerrettich-Eis. Die Kombination von Apfel und Meerrettich ist einfach schamelscharf und versüßt…
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