INSPIRATION MEERRETTICH FÜR DIE KÜCHE

Schamel Meerrettich ist zuverlässiger Partner für die gute Gastronomie

Schamel Meerrettich ist Deutschlands beliebteste Meerrettichmarke und steht für hohe Produktsicherheit, besten Geschmack, inspirierende Vielfalt, einfache Handhabung und perfekte Convenience. Diese Vorteile überzeugen auch den anspruchsvollsten Küchenchef in der Gastronomie. Setzen Sie Gerichte mit Meerrettich wieder einmal auf Ihre Speisekarte, er bietet eine ungeahnte Fülle an Möglichkeiten in der Zubereitung. Produkte aus dem Hause Schamel können Sie professionell und, dank der hohen Ergiebigkeit, wirtschaftlich einsetzen.

Auch die geschmackliche Vielfalt der Meerrettichküche inspiriert zu saisonalen Themen: Ob leichte Salatküche mit Meerrettich-Dressings im Frühling, mediterrane Meerrettich-Schmankerl im Sommer, ein feuriges Meerrettich-Oktoberfest im Herbst oder phantasievolle Winterrezepte. Schamel Meerrettich liefert Ihnen und Ihrem Küchenchef viele neue Ideen und Tipps, damit Sie Ihre Gäste Saison für Saison mit frischen, leckeren Meerrettich-Gerichten überraschen.

UND DAS SAGEN DIE PROFIS

„Ich koche mit Schamel Meerrettich, weil regional ganz schön scharf sein kann!“

Petra Hola-Schneider

holladiekochfee.de

„Ich koche gerne mit Schamel, weil ihre Meerrettich Produkte so vielseitig sind, dass sie in meine experimentierfreudige Küche perfekt passen.“

Sibel Arend

insaneinthekitchen.blogspot.de

„Ich koche mit Schamel Meerrettich, weil die große Auswahl verschiedener Meerrettichprodukten mir die Möglichkeiten gibt auch ausgefallene nicht so alltägliche Gerichte mit Meerrettich zu kreiren, und ich meinen Gästen Meerreettich näher bringen kann.“

Viele Grüße Hotel Feiler

PRODUKTE FÜR DIE GASTRONOMIE IN DER ÜBERSICHT

Für die gute Gastronomie bieten wir Ihnen unseren Schamel Meerrettich im praktischen, luftdicht wiederverschließbaren 2 kg Eimer mit Aromaschutzfolie an.

Bayerischer Meerrettich Alpensahne

Bayerischer Meerrettich Scharfwürzig

Gemüse Meerrettich Naturell

Raspelstix^® Meerrettich

DAS WIRD IHREN GÄSTEN SCHMECKEN!

Leckere Rezepte von Köchen für Köche!

KREATIVE REZEPTE.

Meerrettich ist, mit all seinen positiven Eigenschaften in puncto Genuss und Gesundheit ideal für Ihre Speisekarte. In unserer neuen inspirierenden Rezeptbroschüre erhalten Sie Anregungen von Küchenchefs für Küchenchefs.

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SCHAMEL ÜBERZEUGT!

Schamel Meerrettich ist ein Spitzenprodukt, das seinen Preis wert ist und durch seine Ergiebigkeit der Gastronomie einen überdurchschnittlichen Deckungsbeitrag bringt – aber vor allem natürlich zufriedene Gäste.

NATURNAHE REZEPTUR

Unsere Produkte enthalten keine Geschmacksverstärker, keine Süßungsmittel, keine Weizenstärke (glutenfrei) und keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe.

EINZIGARTIGER GESCHMACK

Durch aroma-schonende Verarbeitungsprozesse werden die wertvollen Zellen der Krenwurzel bewahrt. Erst beim Genuss wird der darin enthaltene Wirkstoff Sinigrin aktiviert. Das ergibt diesen besonderen Geschmack mit der erfrischend-pikanten Note.

HALTBARKEIT UND FRISCHE

Unsere Produkte werden vakuumverschlossen und sind dadurch mehrere Monate haltbar. Nach dem ersten Öffnen wird eine kühle Aufbewahrung und ein Verzehr binnen vier Wochen empfohlen.

SCHAMEL MARKENQUALITÄT

Die hervorragende Qualität unseres Meerrettichs hängt direkt von der Qualität des Anbaus ab. Denn nur mit bester Rohstoffqualität lassen sich auch beste Produkte herstellen – für den besten Meerrettichgeschmack.