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Mehr als "salonfähig": Die neue Meerrettichkönigin im Interview

Sie ist für die nächsten zwei Jahre die neue Bayerische Meerrettichkönigin: Beim 13. Krenmarkt in Baiersdorf zeigte sich Christine I. erstmals der Öffentlichkeit – und wirkte trotz Trubel recht entspannt. Wundern dürfte das wenige. Schließlich…

Kren kurios

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Man muss die Feste feiern, wie sie fallen. Oder aber man schafft einen Anlass, der Ausgelassenheit verspricht. So auch in Baiersdorf, wo man heuer am 20. September zum 13. Mal zu Beginn der Erntesaison dem Kren huldigt bzw. ihn verspeist. Besucher…

Sonne im Glas – Orangen-Meerrettich-Smoothie

Jetzt also Herbst. Bis eben noch schwitzten wir bei über 30°C am Baggersee, jetzt pfeift der Wind durch die Straßen. Morgens zwinkert uns nur noch selten aufmunternd die Sonne entgegen, stattdessen blinzelt man nun meist verwirrt in graue…

Kekse, Kekse, Kekse

Rosen, Tulpen, Nelken, alle Blumen welken. So will es ein bekannter Poesiealbum-Spruch. Tatsache ist: Nicht jede Frau freut sich über Tischgemüse, das nach wenigen Tagen im abgestandenen Vasen-Wasser die Köpfe hängen lässt. Meine langjährige,…

Schamel Meerrettich und Muskelkater

Aller guten Dinge sind drei: Ein bisschen Schwimmen, ’ne Runde Radeln und zum Schluss ein wenig Laufen. Wer, im Gegensatz zu mir, einmal einen Triathlon bestritten hat, weiß, dass dieser Bewegungs-Dreiklang mitnichten ein Spaziergang ist.…

Picknick entspannt

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Manchmal braucht man nicht viel zum Glücklichsein. Ein Stückchen Wiese, eine Decke, gute Freunde. Und natürlich etwas zu essen. Etwas mit Meerrettich. „Eranos“ oder „Prandium“ – schon die alten Griechen und die Römer speisten…

Bestzeiten beim B2RUN

Teambuilding ist wichtig. Zumindest für uns. In diesem Jahr haben wir uns dazu entschlossen, gemeinsam am B2RUN-Firmenlauf in Nürnberg teilzunehmen – und haben dafür ein zielstrebiges Team zusammengetrommelt. 6,4 Kilometer, 17.500…

Kreativ und KREN-AKTIV?

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Wir wollen es mal wieder wissen: Was kann Kren? Wie vielseitig ist die scharfe Wurzel und was lässt sich Genussvolles aus ihr zaubern? Gemeinsam mit dem Landesverband der Köche Bayern startet Schamel Meerrettich-Feinkost deshalb einen neuen…