DER SCHAMEL MEERRETTICH-BLOG
Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

Tradition erhalten und Zukunft sichern: Das Meerrettich-Kompetenz-Teamvon Steven / 15.12.22
Pressemitteilung, Blog, UnternehmenÜber 500 Jahre prägt der Anbau von Meerrettich die Stadt Baiersdorf und das fränkische Umland. Um diese Tradition zu erhalten, gleichzeitig aber auch die Zukunft auf nachhaltige Weise zu sichern, wurde das „Meerrettich-Kompetenz-Team“…

Fish & Chips mit Meerrettich-Dipvon Steven / 26.08.22
Blog, RezepteFish n' Chips - der Klassiker aus England. Passend dazu unser scharfwürziger Bayerischer Meerrettich, denn Fisch und Meerrettich in Kombination gehen einfach immer, oder?
Zubereitungszeit: 40 min
Schwierigkeit: einfach
Für…

Schinken-Möhren-Wrap mit Meerrettich-Frischkäsecremevon Steven / 26.08.22
Blog, RezepteIhr sucht nach einem leckeren, schnellen Essen? Wir haben passend für euch Schinken-Möhren-Wraps mit Meerrettich-Frischkäsecreme. Unser schamelscharfer Sahnemeerrettich verleiht eine angenehme Schärfe und gibt dem Wrap den nötigen Pep.
Zubereitungszeit: 30…

Forellenfilet mit Feldsalat und Meerrettich-Cremevon Steven / 26.06.22
Blog, RezepteForelle mit Meerrettich schmeckt einfach immer! In Kombination mit Feldsalat und Radieschen ist das Gericht noch dazu reich an Vitaminen. Wie esst ihr euren Fisch am liebsten?
Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeit:…

Meerrettich-Omelette mit Tomatenvon Steven / 26.06.22
Blog, RezepteWollt ihr eurem Omelette mehr Würze verleihen? Ein bisschen Meerrettich und Tomaten sorgen für den extra Frische-Kick. Mit diesem #schamelscharfen Frühstück startet ihr garantiert fit in den Tag!
Zubereitungszeit: 15…

Kartoffelsalat mit Roastbeef und Meerrettich-Vinaigrettevon Steven / 12.06.22
Blog, RezepteManchmal darf es auch deftig sein und bei diesem Rezept läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Am liebsten natürlich mit unserem Bayerischen Sahnemeerrettich. Was meint ihr? Schreibt es uns mal in die Kommentare, ob ihr auch Team Sonntagsbraten…

Gebeizter Rote-Bete-Lachs mit Gin-Meerrettich-Saucevon Steven / 12.06.22
Blog, RezepteMit Freunden zusammen auf sein Lieblingsgetränk anstoßen? Das hat sich der Schotte Neil Housten 2009 auch gedacht und damit den World Gin Day ins Leben gerufen. Passend dazu servieren wir euch den gebeizten Lachs mit Rote Bete und Gin-Meerrettich-Soße.…