DER SCHAMEL MEERRETTICH-BLOG

Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

Rindersteak mit Meerrettich-Kräuterbuttervon Lilli-Marie Bergmann / 12.09.22

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Die #grillsaison ist noch in vollem Gange! Und was passt besser zu einem saftigen Steak als selbstgemachte Meerrettich-Kräuterbutter? Unser Bayerischer #meerrettich scharfwürzig verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe und bringt definitiv…
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Forellenfilet mit Feldsalat und Meerrettich-Cremevon Lilli-Marie Bergmann / 26.06.22

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Forelle mit Meerrettich schmeckt einfach immer! In Kombination mit Feldsalat und Radieschen ist das Gericht noch dazu reich an Vitaminen. Wie esst ihr euren Fisch am liebsten?     Zubereitungszeit: 20 min Schwierigkeit:…
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Meerrettich-Omelette mit Tomatenvon Lilli-Marie Bergmann / 26.06.22

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Wollt ihr eurem Omelette mehr Würze verleihen? Ein bisschen Meerrettich und Tomaten sorgen für den extra Frische-Kick. Mit diesem #schamelscharfen Frühstück startet ihr garantiert fit in den Tag!     Zubereitungszeit: 15…
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Kartoffelsalat mit Roastbeef und Meerrettich-Vinaigrettevon Lilli-Marie Bergmann / 12.06.22

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Manchmal darf es auch deftig sein und bei diesem Rezept läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Am liebsten natürlich mit unserem Bayerischen Sahnemeerrettich. Was meint ihr? Schreibt es uns mal in die Kommentare, ob ihr auch Team Sonntagsbraten…
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Gebeizter Rote-Bete-Lachs mit Gin-Meerrettich-Saucevon Lilli-Marie Bergmann / 12.06.22

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Mit Freunden zusammen auf sein Lieblingsgetränk anstoßen? Das hat sich der Schotte Neil Housten 2009 auch gedacht und damit den World Gin Day ins Leben gerufen. Passend dazu servieren wir euch den gebeizten Lachs mit Rote Bete und Gin-Meerrettich-Soße.…
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Meerrettich-Bagel mit Lachs und Avocadovon Lilli-Marie Bergmann / 08.06.22

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Dieses Rezept macht uns einfach nur gute Laune. Frischkäse und Lachs sorgen hier für eine leichte frische und der #schamelscharfe Meerrettich mit bayerischer Alpensahne macht die Würze! Mit diesem Gutelaune-Bagel verfeinert ihr euch die Sommerzeit!     Zubereitungszeit: 15…
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Quinoa-Burger mit Avocado und Meerrettich-Cremevon Prisca Schulder / 04.06.22

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Mit diesem veganen Burger wird jeder Kochabend zum Hit! Verfeinert mit Meerrettich und frischer Avocado stellt unser Quinoa-Burger andere Gerichte schnell in den Schatten. Greift jetzt zum Pfannenwender und genießt euren #schamelscharfen Burger.     Zubereitungszeit: 45…
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