Rezepte
Gefüllte Pita Teigtaschen mit Gyros, Gemüse & Meerrettich Dip
Zubereitungszeit
30 Minuten
Schwierigkeit
mittel
Reicht für
4 Portionen
ZUTATEN
- 4 Pitabrote
- 3-4 Hähnchenbrustfilets
- 2-3 EL Gyrosgewürz
- 1 Gurke
- 1 Pck Cherry-Tomaten
- 1 Frühlingszwiebeln
- 1-2 rote Zwiebel Meerrettich Rachenputzer
- 1 Pck Tortilla-Chips
- 2 Zitronen
- Petersilie
- Öl
- Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Hähnchenbrustfilets säubern und in dünne Streifen schneiden.
- Das Fleisch mit Zwiebelringen, Öl und dem Gyrosgewürz marinieren und durchziehen lassen.
- Das marinierte Fleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gurke, Tomaten und Frühlingszwiebel waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Pitabrote mit Meerrettich bestreichen und mit dem Fleisch, Tomaten, Gurken und der Frühlingszwiebel befüllen.
- Mit Tortilla-Chips und Meerrettich Dip und etwas Petersilie servieren.
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