DER SCHAMEL MEERRETTICH-BLOG

Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

Rindersteak mit Meerrettich-Kräuterbuttervon Lilli-Marie Bergmann / 12.09.22

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Die #grillsaison ist noch in vollem Gange! Und was passt besser zu einem saftigen Steak als selbstgemachte Meerrettich-Kräuterbutter? Unser Bayerischer #meerrettich scharfwürzig verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe und bringt definitiv…
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Sushi mit Meerrettich statt Wasabivon Lilli-Marie Bergmann / 26.08.22

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Heute wird's japanisch! Meerrettich wird nicht umsonst als deutsches Wasabi bezeichnet. Also holt eure Stäbchen raus und genießt euer Sushi mit Meerrettich statt mit Wasabi.     Zubereitungszeit: 35 min Schwierigkeit: einfach Für…
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Meerrettich-Mousse mit Rote-Bete-Salatvon Lilli-Marie Bergmann / 26.08.22

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Lust auf eine leichte und erfrischende Meerrettichvariation? Für heiße Sommertage ist unser schamelscharfes Meerrettichmousse mit Rote-Bete-Salat die perfekte Lösung. Zitrone und Crème fraîche sorgen für eine erfrischende Note.     Zubereitungszeit: 1h…
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Tequila-Tag: Bayerischer Tequila Obstler mit Speck und Meerrettichvon Lilli-Marie Bergmann / 26.08.22

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Prost an unsere Schamel-Fans! Heute haben wir eine neue schamelscharfe Tequila-Meerettich-Kreation für euch. Statt zu Zitrone und Salz, greifen wir heute mal zu Speck und Meerrettich. Also hoch die Schnapsgläser und prost!     Zubereitungszeit: 5…
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Kren-Karamell-Eisvon Lilli-Marie Bergmann / 26.08.22

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Eine kleine Abkühlung für Zwischendurch? Unser Kren-Karamell-Eis ist einfach perfekt für den Sommer. Wer hätte gedacht, dass der darin versteckte Bayerische Meerrettich Alpensahne die besondere Frische verleiht?     Zubereitungszeit: 20…
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Fish & Chips mit Meerrettich-Dipvon Lilli-Marie Bergmann / 26.08.22

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Fish n' Chips - der Klassiker aus England. Passend dazu unser scharfwürziger Bayerischer Meerrettich, denn Fisch und Meerrettich in Kombination gehen einfach immer, oder?     Zubereitungszeit: 40 min Schwierigkeit: einfach Für…
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Schinken-Möhren-Wrap mit Meerrettich-Frischkäsecremevon Lilli-Marie Bergmann / 26.08.22

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Ihr sucht nach einem leckeren, schnellen Essen? Wir haben passend für euch Schinken-Möhren-Wraps mit Meerrettich-Frischkäsecreme. Unser schamelscharfer Sahnemeerrettich verleiht eine angenehme Schärfe und gibt dem Wrap den nötigen Pep.     Zubereitungszeit: 30…
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