Brotzeit ist Krenzeit

+-*Die Abende werden länger, die Temperaturen klettern höher, alles ist grün: Zeit für ein Picknick! Aber wer setzt sich schon gerne alleine mampfend auf eine Decke? Die WhatsApp-Gruppe steht, alle sind informiert, bleibt noch die wichtigste Frage zu klären: Was bringe ich zum Essen mit? Wurstbrot? Der Klassiker ist jedenfalls nichts für meine vegetarischen Freunde. […]

Weiterlesen

Bayerisches Sushi

+-*Sonnenstrahlen auf dem Schreibtisch bringen die Stimmung schnell auf Hochtouren, kalter Wind und Regen lassen die Motivation dagegen frösteln. Wenn der Frühling im eigenen Land auf sich warten lässt, steigt die Sehnsucht nach der Ferne. Meine Gedanken schweifen gerade gerne mal nach Asien ab. Sandstrände, Elefanten, Kirschblüten, Ente süß-sauer und ja, auch japanisches Sushi gehört […]

Weiterlesen

Krenlauf 2017

Krenlauf 2016

+-*“Auf die Plätze, fertig, los!” Bald ist es wieder soweit und der Krenlauf lädt erneut Sportbegeisterte zum großen Event in die Meerrettichstadt Baiersdorf ein. Im vergangenen Jahr feierte der Krenlauf Premiere und der Veranstalter, der Lauftreff Baiersdorf, war hochzufrieden mit der Veranstaltung – trotz des kalten Wetters. Wie die Wetterprognosen für den 14. Mai 2017 […]

Weiterlesen

Evolution statt Revolution

+-*Manchmal brauchen auch Traditionsmarken den gewissen Extrakick,  einen Impuls, um sich neu zu inszenieren und ihre Kunden mit ihren Produkten neu zu inspirieren. Gerade Marken, die auf eine lange Geschichte zurückblicken dürfen, müssen sich immer wieder neu positionieren im Spannungsfeld aus Traditionsbewusstsein und Zukunftsfähigkeit. Mit Raspelstix® ist Schamel Meerrettich 2009 eine echte Produktinnovation gelungen. Ein […]

Weiterlesen

Ein feinköstliches Meerrettich-Menü

+-*Meerrettich ist eine wahre Wunderzutat, wenn es darum geht, seine Kreativität in der Küche unter Beweis zu stellen. Wie das wiederrum geht, zeigten im vergangenen November und Dezember fünf Food-BloggerInnen aus der Region. Freilich habt ihr es alle fleißig nachgekocht unser feinköstliches Meerrettich-Menü, das heißt aber nicht, dass ihr es nicht wieder tun dürft. Wer […]

Weiterlesen

Scharfer Teig

+-*Kalter Wind pfeift ums Haus, es schneit ununterbrochen und auch wenn sie, wie heute ab und an gewinnt, verliert die Sonne derzeit viel zu oft den Kampf gegen die dichte Wolkendecke. Was hilft da besser gegen den Winterblues, als sich mit einer Schüssel warmer Suppe zu Hause zu verkriechen und das herbstliche Wetter nur von […]

Weiterlesen

Happy Happen

+-*Schinken, Käse, Röstzwiebeln und ein großer Klecks Mayonnaise zwischen zwei dicken Sandwich-Scheiben. So sieht es aus, das perfekte American Sandwich. Zugegeben, gesund ist es nicht gerade und es passt auch so gar nicht, zu meinem frisch gefassten Neujahrsvorsatz, mich konsequnt gesund zu ernähren. Ganz verzichten möchte ich nicht auf meine dreischichtige Köstlichkeit. Es muss also […]

Weiterlesen

Waffe gegen Winter-Viren

+-*„Happy Birthday to you, happy Birthday to you…“. Nein, das ist kein Geburtstagsständchen an das neue Jahr. Die altbekannte Melodie soll man während des Händewaschens singen, und zwar saubere zweimal. Das, so wollen es die Erkältungsforscher, entspricht der optimalen Waschdauer von ca. 25 Sekunden in der bis zu 99 % der Bakterien und Viren weggespült […]

Weiterlesen

Bloody Meery

+-*Bloody Meery? Nein, wir haben uns nicht verschrieben. Dieses Silvester wird alles anders. Ein außergewöhnlicher Cocktail für ein außergewöhnliches Jahr. Um dem alljährlichen Neujahrskater schon vorzeitig entgegenzuwirken, mischen wir den Kater-Killer Meerrettich gleich vorbeugend in unseren Cocktail. Das macht nicht nur den Neujahrsmorgen ein bisschen erträglicher, sondern verleiht dem blutroten Getränk eine ganz besondere Schärfe. […]

Weiterlesen

Nadeln mit Köpfen

+-*Nadeln, Knöpfe, Scheren, verschiedenes Garn… wohin das Auge reicht. Mein Basteltisch ist vor Weihnachten ein einziges Durcheinander und hätte dringend einen Frühjahrsputz nötig! Stattdessen nahen die Feiertage. Und an denen darf man schließlich nicht aufräumen. Finde ich jedenfalls. Stoffe und Farben sind zusammengelegt und sortiert, jetzt stört nur noch der Kleinkram? Ich brauche dringend eine […]

Weiterlesen