Rezepte
Schinken-Möhren-Wrap mit Meerrettich-Frischkäsecreme
Zubereitungszeit
30 Minuten
Schwierigkeit
leicht
Reicht für
4 Portionen
ZUTATEN
- 1 Karotte
- 500 g Feldsalat
- 2 Tomaten
- 150 g Frischkäse
- 100 g fettarmer Joghurt
- 3 EL Sahnemeerrettich mild
- Salz und Pfeffer
- 4 Wraps
- 125 g Schinken (in Scheiben geschnitten)
ZUBEREITUNG
- Karotte schälen und in Stifte schneiden.
- Salat waschen und etwas trocken tupfen.
- Tomaten waschen und klein schneiden.
- Frischkäse, Joghurt und Meerrettich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wraps in einer Pfanne von beiden Seiten kurz erhitzen und mit der Frischkäse-Creme bestreichen.
- Schinken, Möhren, Tomaten und Salat auf dem Wrap verteilen. Wraps seitlich einklappen und im Anschluss aufrollen.
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