DER SCHAMEL MEERRETTICH-BLOG

Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

Rindersteak mit Meerrettich-Kräuterbuttervon Lilli-Marie Bergmann / 12.09.22

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Die #grillsaison ist noch in vollem Gange! Und was passt besser zu einem saftigen Steak als selbstgemachte Meerrettich-Kräuterbutter? Unser Bayerischer #meerrettich scharfwürzig verleiht dem Ganzen eine angenehme Schärfe und bringt definitiv…
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Mehr Rettich?von Katha / 22.04.15

Woher kommen unsere Namen, was bedeuten sie? Mit dieser Frage hat sicher schon jeder einmal die Suchmaschine im Internet strapaziert. Der Name Katharina kommt zum Beispiel aus dem Griechischen und bedeutet in etwa „die Reine“ oder „die…
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Gesunde Kalorienkillervon Katha / 15.04.15

Man kennt das ja. Gerade in der kalten Jahreszeit stellt sich beim einen oder anderen Zeitgenossen ein verstärkter Heißhunger ein – und das im wahrsten Sinne des Wortes. So auch bei mir. Mein halb erfrorener Körper lechzt an einem wolkenverhangenen,…
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Kein Ostern ohne Krenvon Katha / 05.04.15

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Eigentlich klar: Kren kennt man nicht nur in Baiersdorf. Auch im Burgenland kommt der scharfen Wurzel eine recht traditionelle Rolle zu. Besonders an Ostern. Darauf gebracht hat mich unsere österreichische Praktikantin Maddalena, deren…
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Ein Glas voller Frühlingvon Katha / 01.04.15

[gap height="20"]Laut Kalender ist er schon längst da. Und tatsächlich: Es riecht ab und an nach Frühling. Und es sieht bisweilen auch danach aus. Hier eine Krokus-Kolonie, da ein Schneeglöckchen-Schwarm. Zumindest die Tage werden wieder…
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Die Katha und der Krenvon Katha / 26.03.15

Als Redakteurin einer Kommunikationsagentur mit facettenreicher Kundenstruktur bin ich es gewohnt, mich mit den unterschiedlichsten Themen, den unterschiedlichsten Welten vertraut zu machen, mich zu konfrontieren mit Dingen, die nicht unbedingt…
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Der Schamel-Blog: Warum? Wer? Und überhaupt?von Team Schamel / 25.03.15

Herzlich Willkommen auf dem Schamel-Blog! Liebe Leser, liebe Schamel-Fans, liebe Meerrettich-Liebhaber, zum heutigen Blogstart möchten wir Euch herzlich willkommen heißen. Sicherlich fragt Ihr Euch: Schamel bloggt? Warum das denn? Diese…
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