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Bayern in Grün

Berlin kennt diese Woche nur eine Farbe: Grün. Und auch Bayern zeigt sich hier nicht wie gewohnt weiß-blau, sondern in all seinen regionalen Facetten. Die Hauptstadt lädt zum 81. Mal zur „Internationalen Grünen Woche„, weltweit die wichtigste Messe in Sachen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Die Firma Schamel Meerrettich-Feinkost ist natürlich auch dabei – mitsamt heimisch-frischem […]

Schamel in der Champions League

Wir spielen mit. Und zwar in der Königsklasse deutscher Marken. Das behaupten wir natürlich nicht einfach so. Das haben wir Schwarz auf Weiß. Gedruckt und gebunden. Auf Foto und Film. Denn die Firma Schamel Meerrettich-Feinkost ist im Buch „Deutsche Standards – Marken des Jahrhunderts“ des Langenscheidt-Verlags zu finden. Eine Ode an den deutschen Mittelstand… „Bei […]

„Heimisch und hochwertig“: Staatsminister Brunner gibt Startschuss für Krenernte

Helmut Brunner erstmals zu Gast in Deutschlands „schärfster Stadt“ –Bayerischer Ernährungs- und Landwirtschaftsminister läutet symbolisch die Krenernte in Baiersdorf ein – Bayerischer Meerrettich als Symbol für die bayerische Landwirtschafts- und Ernährungspolitik ­­– Hanns-Thomas Schamel: „Kundenschutz bedeutet, den Verbraucher langfristig mit guter Qualität zu versorgen.“

Unser Senf: Weltneuheit auf der Anuga

Für die Geschmacksknospen der Besucher ist es jedes Mal ein Fest. Und auch für Aussteller ist die Anuga ein Ausnahmeerlebnis. Die Fachmesse der Ernährungswirtschaft gibt weltweit die Trends in Sachen Genuss vor. Eigentlich klar, dass Schamel Meerrettich-Feinkost da nicht fehlen darf. Den Kulinarikern aus aller Welt präsentierten wir in Köln gleich fünf neue Produkte… Heimische […]

Krenmarkt 2015

Es hat schon etwas Märchenhaftes, was sich da alljährlich im September vor den malerischen Fachwerkfassaden der Baiersdorfer Innenstadt abspielt. Eine ganze Stadt trägt plötzlich Tracht, so manche besonders zünftig daherkommende Dame einen Korb voller Kren. Und natürlich fehlt sie auch hier nicht, die schöne Prinzessin, die über Nacht sogar zur Königin wurde und die – […]

Bestzeiten beim B2RUN

Teambuilding ist wichtig. Zumindest für uns. In diesem Jahr haben wir uns dazu entschlossen, gemeinsam am B2RUN-Firmenlauf in Nürnberg teilzunehmen – und haben dafür ein zielstrebiges Team zusammengetrommelt. 6,4 Kilometer, 17.500 gemeldete Teilnehmer, um die 32°C im Schatten – am 21. Juli 2015 war einiges los rund um den Dutzendteich im Süden Nürnbergs. Das Team […]

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Kreativ und KREN-AKTIV?

Wir wollen es mal wieder wissen: Was kann Kren? Wie vielseitig ist die scharfe Wurzel und was lässt sich Genussvolles aus ihr zaubern? Gemeinsam mit dem Landesverband der Köche Bayern startet Schamel Meerrettich-Feinkost deshalb einen neuen Aufruf: Wir fordern Köchinnen und Köche aus Deutschland, der Schweiz, Österreich und Südtirol heraus, ihr Können und ihre Kreativität […]