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„Die ganze Welt von Schamel Meerrettich immer dabei!“

„Der Herr lässt Arznei aus der Erde wachsen und ein Vernünftiger verachtet sie nicht.“

Schon in der Antike war Meerrettich ein beliebtes Aphrodisiakum, da er „ungeahnte Kräfte“ verliehen haben soll.

„Wenn man zu Neujahr etwas Meerrettich auf nüchternen Magen nimmt, so sei man das ganze Jahr über vor bösen Geistern und Ohnmacht gefeit.“

„Er muss in die Zung‘ beißen, wenn er dies nicht tut und der Zung‘ gelind und gut tut, so ist er nicht gut.“

Valentinis Kräuterbuch von 1719

„Meerrettich ist das Kokain der Bayern, er setzt Endorphine frei und weckt die Glückshormone.“

Zeitschrift ELLE

Im jüdischen Glauben symbolisiert Meerrettich eines der sieben biblischen „Bitterkräuter“, das zum Sedermahl am Passahfest serviert wird.