Dieses Rezept macht uns einfach nur gute Laune. Frischkäse und Lachs sorgen hier für eine leichte frische und der #schamelscharfe Meerrettich mit bayerischer Alpensahne macht die Würze! Mit diesem Gutelaune-Bagel verfeinert ihr euch die Sommerzeit!
Zubereitungszeit: 15 min
Schwierigkeit: einfach
Für 2 Personen
Für deinen eigenen Meerrettich-Bagel mit Lachs und Avocado benötigst du:
- 2 Bagel
- 4 Scheiben Räucherlachs
- 1 Avocado
- 2 EL Bayerischer Meerrettich Alpensahne
- 2 Tomaten
- Salz und Pfeffer
- Rucola zur Dekoration
Und so einfach geht es:
- Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale entnehmen.
- Avocado und Tomaten in Scheiben schneiden.
- Bagels aufschneiden und kurz im Toaster rösten.
- Bagel mit Meerrettich bestreichen und mit Räucherlachs, Tomate und Avocado belegen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
#SCHAMELSCHARFEN APPETIT!
