Rezepte

Avocado-Meerrettich-Brotvon Katha / 20.03.19

,
Passt perfekt obendrauf: Für unser Avocado-Brot mit Bündner Fleisch sind die neuen Schamel Meerrettich-Raspeln aus dem Kühlregal eindeutig sowas wie die Kirsche auf der Sahnetorte. Nur bekömmlicher. Und natürlich knackiger. Also nichts wie ran an die Raspeln!
Weiterlesen

Lachs-Bagel mit Meerrettichvon Katha / 28.01.19

,
Auch ohne alles sind sie ein perfektes Gespann. Mit Dill, Rucola und Schnittlauch garniert und in einen Bagel gepackt sind sie sogar ein Gedicht. Lachs und Schamel Meerrettich.
Weiterlesen

Apfelbrot mit Meerrettichvon Katha / 11.01.19

,
Zwei Superfoods, ein Super-Snack. Was würzig-süß Gesundes zum "Tag des Apfels".
Weiterlesen

Kürbissuppe mit Krenvon Katha / 24.10.18

Kürbis und Kren schmecken im Herbst besonders gut zusammen, zum Beispiel in einer vitaminreichen Suppe.
Weiterlesen

Sommersalat mit Meerrettichvon Katha / 26.07.18

Knackiger Salat, saftiges Rinderfilet und eine würzige Schamel Meerrettich-Vinaigrette. So macht der Sommer Spaß!
Weiterlesen

Wild-Mildes zur WMvon Katha / 11.06.18

Die Fußball-WM in Russland beginnt, und auf den Spielfeldern, auf die in den nächsten vier Wochen gebannt die Augen der ganzen Welt blicken, treffen die unterschiedlichsten Nationen und Spielergrößen aufeinander. Ein Sportfest der Gegensätze…
Weiterlesen

Ricotta-Meerrettich-Muffinsvon Katha / 29.03.18

Was Grünes an Gründonnerstag. Bloß kein Fleisch an Karfreitag. Danach wieder Schlemmen nach Herzenslust beim Osterbrunch. Erst Abstinenz, dann Überfluss. In kulinarischer Hinsicht haben die Feiertage rund um Ostern durchaus ihre Eigenheiten.…
Weiterlesen

Apfel-Meerrettich-Quarkvon Katha / 02.03.18

,
Nach dem Fasching ist vor der Fastenzeit – zumindest für jene von uns, die es konsequent mögen. Die einen verzichten auf Alkohol, die anderen auf Zucker oder rotes Fleisch, die nächsten essen einfach weniger und so mancher meint es richtig…
Weiterlesen