Rezepte

Brotzeit

Brotzeit mit frischen Meerrettich Raspelnvon Theresa / 02.11.20

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Nichts geht über ein ausgiebiges Frühstück - aber unsere herzhafte Brotzeit mit frischen Meerrettich Raspeln und einer Auswahl an Wurst und Käse könnt zu jeder Tageszeit genießen! Der deutsche Klassiker ist schnell gemacht und unsere frischen…
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Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes mit Meerrettich-Mayovon Theresa / 31.10.20

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Sonst lediglich als Begleiter zu Pommes, in Salaten oder im Sandwich, steht die Mayo heute mal im Mittelpunkt. Unsere vegane Variante mit Meerrettich ist jedoch nicht aus der Tube, sondern selbst gemacht und feurig pikant dank unseres Rachenputzers.…
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Flammkuchen mit Lachs und Meerrettich

Flammkuchen mit Lachs und Meerrettichvon Theresa / 29.10.20

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Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass, Lothringen, dem Saarland sowie der benachbarten Pfalz und Baden. Klassischerweise mit Speck, zeigen wir dir eine Variante mit Räucherlachs und Meerrettich. In nur 15 Minute kannst du den…
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Nachos mit Meerrettich-Dip

Nachos mit Meerrettich-Dipvon Theresa / 22.10.20

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Mexiko meets Kren! Die knusprigen Tortilla Chips und unser frisch-scharfer Meerrettich Dip passen perfekt zusammen und ergeben den idealen Snack für einen entspannten Abend. Es muss ja nicht immer die klassische Guacamole sein. In nur 5 Minuten…
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Rosa gebratene Entenbrust

Rosa gebratene Entenbrust mit Rotkohl und Preiselbeere-Sahne-Meerrettichvon Theresa / 19.10.20

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Die Tage werden so langsam trister und dunkler. Zeit, dass ein wenig Leben und Farbe in die Küche kommt – und zwar mit einem Herbst/Winter-Klassiker! Rotkohl, Klöße und der Hauptakteur die Entenbrust in der Kombination mit dem unwiderstehlichen…
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Rosa gebratenes Roastbeef mit Feigen, Walnüssen und Meerrettich (Bio)

Rosa gebratenes Roastbeef mit Feigen, Walnüssen und Meerrettich (Bio)von Theresa / 17.09.20

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Ein echtes Liebhabergericht ist dieses zart rosa gebratene Roastbeef mit scharf-süßlicher Meerrettich Soße. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie das Fleisch den perfekten zartrosa Kern erhält. Vollendet mit Walnüssen, Feigen und unserer…
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Meerrettich-Marinade für Fleischvon Theresa / 27.08.20

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Du brauchst Inspiration für deinen nächsten Grillabend? Dann haben wir hier etwas für dich: unsere Meerrettich-Marinade für das perfekte Steak. Zart rosa von innen und scharf würzig von außen. Diese Marinade ist etwas für echte Grill-…
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Gegrillte Forelle mit Avocado, Tomate und Meerrettichvon Theresa / 13.08.20

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Der hohe Eiweißanteil, die Omega-3-Fettsäuren sowie der geringe Fettanteil machen die Forelle zu einem nährreichen Allrounder, der in keinem gesunden Speiseplan fehlen darf. Zubereitet wird der Fisch Klassiker mit weiteren leckeren und gesunden…
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