Rezepte

Kürbissuppe mit Meerrettichvon Katha / 25.10.19

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Wenn die Tage kürzer werden, ist eine Suppe aus Kürbis, Apfel und natürlich dem Vitamin C-Kracher Meerrettich genau das Richtige. Deine Abwehrkräfte werden es dir im goldenen, aber eben auch verschnupften Herbst danken.
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Gefüllte Kartoffeln mit Lachs und Meerrettichvon Laura / 17.10.19

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Irgendwie kennt ihr es wahrscheinlich auch: Bei heißen sommerlichen Temperaturen möchte ich oft lieber nicht auch noch eine warme Mahlzeit zu mir nehmen, aber satt machen soll das Gericht trotzdem. Genau hierfür sind die gefüllten Kartoffeln…
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Poké Bowl mit Preiselbeer-Sahne Meerrettichvon Laura / 19.09.19

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Momentan ein absoluter Trend ist die Poké Bowl. Mittlerweile sind sie aus Restaurants und Supermärkten kaum noch wegzudenken. Doch leider sind die leckeren Poké Bowls recht teuer. Da stellt sich doch die Frage, wieso wir nicht einfach unsere…
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Kren-Panna Cotta mit Beerenvon Katha / 30.08.19

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Meerrettich passt fast zu allem, finden wir. Auch zu Panna Cotta. Wissen wir! Ein Dessert zum Verlieben.
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Sommerrollen mit Meerrettich Raspelnvon Laura / 12.08.19

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Schnell, gesund, lecker und damit genau richtig für warme Sommertage. Probier’ meine Sommerrollen mit Garnelen, Salat und Meerrettich Raspeln! Die Sommerrolle ist eine Vorspeise der vietnamesischen Küche und wird dort auch Goi Cuon genannt. Sehr…
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Grapefruit-Meerrettich-Eisvon Katha / 27.06.19

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Mit der Sommerhitze steigt die Lust auf ein kühles Eis. Da kommt eine fruchtig-herbe Alternative zu den verführischen Kalorienbomben gerade richtig
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Tasty Knäcke-Snackvon Katha / 13.06.19

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Lässt sich super leicht verputzen und liegt auch an heißen Tagen nicht schwer im Magen. Unsere knackige Schärfe-Erfrischung für den Sommer.
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Scharfer Obatzter mit Krenvon Katha / 13.05.19

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Eine Genuss-Rebellion mit köstlichem Ergebnis: Obatzter mit Schamel Meerrettich verfeinert. Schmeckt gut bei allen anstehenden Brotzeiten und Wanderungen im Wonnemonat Mai.
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