Rezepte

Rosa gebratenes Roastbeef mit Feigen, Walnüssen und Meerrettich (Bio)

Rosa gebratenes Roastbeef mit Feigen, Walnüssen und Meerrettich (Bio)

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Ein echtes Liebhabergericht ist dieses zart rosa gebratene Roastbeef mit scharf-süßlicher Meerrettich Soße. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie das Fleisch den perfekten zartrosa Kern erhält. Vollendet mit Walnüssen, Feigen und unserer…

Meerrettich-Marinade für Fleisch

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Du brauchst Inspiration für deinen nächsten Grillabend? Dann haben wir hier etwas für dich: unsere Meerrettich-Marinade für das perfekte Steak. Zart rosa von innen und scharf würzig von außen. Diese Marinade ist etwas für echte Grill-…

Gegrillte Forelle mit Avocado, Tomate und Meerrettich

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Der hohe Eiweißanteil, die Omega-3-Fettsäuren sowie der geringe Fettanteil machen die Forelle zu einem nährreichen Allrounder, der in keinem gesunden Speiseplan fehlen darf. Zubereitet wird der Fisch Klassiker mit weiteren leckeren und gesunden…

Feldsalat mit Meerrettich-Dressing

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Gesund, lecker und leicht ist unser Feldsalat mit Meerrettich-Dressing. Optional als vegetarische Variante ohne Speck ist dieser herzhafte Salat genau das Richtige für heiße Sommertage und auch als Beilage zum Grillen macht er eine gute Figur.…

Meerrettich-Kräuterbutter

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Warum die Kräuterbutter im Supermarkt kaufen, wenn sie doch so einfach und lecker selbst gemacht werden kann? Unsere Meerrettich-Kräuterbutter ist der ideale Begleiter für jeden Grillabend, egal ob auf gegrilltem Fleisch oder auf einem knusprigen…

Meerrettich-Thunfisch-Pizza

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Sommer, Sonne, Pizza. Gerade an heißen Tagen ist unsere Meerrettich-Thunfisch-Pizza der perfekte Begleiter. Ob für mittags oder am Abend. Unsere leckere Pizza mit cremiger Meerrettichcreme, saftigem Thunfisch und buntem Gemüse kann mit jeder…

Grünes Pesto mit Meerrettich

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Unser grünes Pesto mit Schamel Meerrettich Alpensahne ist im Handumdrehen selbst gemacht und bringt frischen Wind in jedes italienische Pasta Gericht. Der Meerrettich verleiht dem italienischen Klassiker eine cremige und frische Note. Nachkochen…

Rohkostplatte mit Rote Beete-Meerrettich-Dip

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Es muss nicht immer der Kräuterquark zum Rohkost Gemüse sein. Für deinen gesunden Snack geht mehr! Als passende Ergänzung zum Kren ist auch die Rote Beete ein echtes Powerfood. Vollgepackt mit Vitaminen, Eisen und Antioxidantien verleiht…