Rezepte

Gefüllte Kartoffeln mit Lachs und Meerrettich

, ,
Irgendwie kennt ihr es wahrscheinlich auch: Bei heißen sommerlichen Temperaturen möchte ich oft lieber nicht auch noch eine warme Mahlzeit zu mir nehmen, aber satt machen soll das Gericht trotzdem. Genau hierfür sind die gefüllten Kartoffeln…

Poké Bowl mit Preiselbeer-Sahne Meerrettich

, ,
Momentan ein absoluter Trend ist die Poké Bowl. Mittlerweile sind sie aus Restaurants und Supermärkten kaum noch wegzudenken. Doch leider sind die leckeren Poké Bowls recht teuer. Da stellt sich doch die Frage, wieso wir nicht einfach unsere…

Kren-Panna Cotta mit Beeren

,
Meerrettich passt fast zu allem, finden wir. Auch zu Panna Cotta. Wissen wir! Ein Dessert zum Verlieben.

Sommerrollen mit Meerrettich Raspeln

, ,
Schnell, gesund, lecker und damit genau richtig für warme Sommertage. Probier’ meine Sommerrollen mit Garnelen, Salat und Meerrettich Raspeln! Die Sommerrolle ist eine Vorspeise der vietnamesischen Küche und wird dort auch Goi Cuon genannt. Sehr…

Grapefruit-Meerrettich-Eis

, ,
Mit der Sommerhitze steigt die Lust auf ein kühles Eis. Da kommt eine fruchtig-herbe Alternative zu den verführischen Kalorienbomben gerade richtig

Tasty Knäcke-Snack

,
Lässt sich super leicht verputzen und liegt auch an heißen Tagen nicht schwer im Magen. Unsere knackige Schärfe-Erfrischung für den Sommer.

Scharfer Obatzter mit Kren

,
Eine Genuss-Rebellion mit köstlichem Ergebnis: Obatzter mit Schamel Meerrettich verfeinert. Schmeckt gut bei allen anstehenden Brotzeiten und Wanderungen im Wonnemonat Mai.

Gemüsesticks mit Kren-Dip

,
Würziger Genuss ohne schlechtes Gewissen: Unser Meerrettich-Frischkäse-Dip passt perfekt auf Karotten, Paprika, Gurken und Cracker und natürlich zur nächsten Gartenparty.