Rezepte

Gemüsesticks mit Kren-Dip

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Würziger Genuss ohne schlechtes Gewissen: Unser Meerrettich-Frischkäse-Dip passt perfekt auf Karotten, Paprika, Gurken und Cracker und natürlich zur nächsten Gartenparty.

Avocado-Meerrettich-Brot

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Passt perfekt obendrauf: Für unser Avocado-Brot mit Bündner Fleisch sind die neuen Schamel Meerrettich-Raspeln aus dem Kühlregal eindeutig sowas wie die Kirsche auf der Sahnetorte. Nur bekömmlicher. Und natürlich knackiger. Also nichts wie ran an die Raspeln!

Lachs-Bagel mit Meerrettich

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Auch ohne alles sind sie ein perfektes Gespann. Mit Dill, Rucola und Schnittlauch garniert und in einen Bagel gepackt sind sie sogar ein Gedicht. Lachs und Schamel Meerrettich.

Apfelbrot mit Meerrettich

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Zwei Superfoods, ein Super-Snack. Was würzig-süß Gesundes zum "Tag des Apfels".

Kürbissuppe mit Kren

Kürbis und Kren schmecken im Herbst besonders gut zusammen, zum Beispiel in einer vitaminreichen Suppe.

Sommersalat mit Meerrettich

Knackiger Salat, saftiges Rinderfilet und eine würzige Schamel Meerrettich-Vinaigrette. So macht der Sommer Spaß!

Wild-Mildes zur WM

Die Fußball-WM in Russland beginnt, und auf den Spielfeldern, auf die in den nächsten vier Wochen gebannt die Augen der ganzen Welt blicken, treffen die unterschiedlichsten Nationen und Spielergrößen aufeinander. Ein Sportfest der Gegensätze…

Ricotta-Meerrettich-Muffins

Was Grünes an Gründonnerstag. Bloß kein Fleisch an Karfreitag. Danach wieder Schlemmen nach Herzenslust beim Osterbrunch. Erst Abstinenz, dann Überfluss. In kulinarischer Hinsicht haben die Feiertage rund um Ostern durchaus ihre Eigenheiten.…