DER SCHAMEL MEERRETTICH-BLOG

Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

Sommersalat mit Feigen-Dressing

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Für die heißen Sommertage habe ich hier einen leichten Salat für euch. Frische Tomaten, nährstoffreiche Avocados, scharfer Meerrettich und Feigenessig bringen Abwechslung auf den Tisch. So kann der Sommer kommen! Für die Salat-Kreation…

Grapefruit-Meerrettich-Eis

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Mit der Sommerhitze steigt die Lust auf ein kühles Eis. Da kommt eine fruchtig-herbe Alternative zu den verführischen Kalorienbomben gerade richtig

Halloumi-Kren-Burger

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Unter Vegetariern ist der Halloumi-Käse längst der heimliche Star auf jeder Grillparty. In Kombination mit fränkischen Meerrettich-Raspeln und als Teil eines besonderen Burgers könnte er glatt ein Sommerhit werden.

Tasty Knäcke-Snack

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Lässt sich super leicht verputzen und liegt auch an heißen Tagen nicht schwer im Magen. Unsere knackige Schärfe-Erfrischung für den Sommer.

Team Schamel beim Transvulcania

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Eine Kette aus Lichtern, die sich steil durch eine dunkle Mondlandschaft zieht. Bildgewaltige Aussichten und ein Ausloten der eigenen Grenzen – beim Transvulcania auf La Palma konnten die Team Schamel-Läufer Stefan Meyer und Sebastian Fahsold zeigen, was in ihnen steckt. Erinnerungen an ein Ausnahmeereignis.

Scharfer Obatzter mit Kren

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Eine Genuss-Rebellion mit köstlichem Ergebnis: Obatzter mit Schamel Meerrettich verfeinert. Schmeckt gut bei allen anstehenden Brotzeiten und Wanderungen im Wonnemonat Mai.