DER SCHAMEL MEERRETTICH-BLOG

Entdecken, erleben, genießen – hier dreht sich alles um unseren Meerrettich.

Kren-Panna Cotta mit Beeren

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Meerrettich passt fast zu allem, finden wir. Auch zu Panna Cotta. Wissen wir! Ein Dessert zum Verlieben.

Kräuteröl

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„Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten“ Schon einmal darüber nachgedacht, dein eigenes Kräuteröl herzustellen? Besonders im Sommer mag ich ein aromatisches Kräuteröl zum Grillen oder für Salate. Das Tolle bei der Herstellung…

Sommerrollen mit Meerrettich Raspeln

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Schnell, gesund, lecker und damit genau richtig für warme Sommertage. Probier’ meine Sommerrollen mit Garnelen, Salat und Meerrettich Raspeln! Die Sommerrolle ist eine Vorspeise der vietnamesischen Küche und wird dort auch Goi Cuon genannt. Sehr…

Avocado-Lachs-Brötchen mit Meerrettich

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An warmen Tagen esse ich gerne nur ein leichtes, belegtes Brötchen. Mit der Kombination aus Avocado und Lachs schmeckt es sommerlich frisch und der Meerrettich bringt noch einen scharfen Kick mit rein. Zutaten: Eine Handvoll Blattsalat …

Ganzheitlich top!

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Schamel gehört einmal mehr zu den 100 erfolgreichsten Marken in Deutschland. Ein großes Dankeschön an die Lebensmittel Zeitung, die uns als "Top Marke" auszeichnete. Und an euch, liebe Meerrettich-Genuss-Menschen.

Kresse schnell und einfach im Glas anbauen

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Kresse ist gesund, lecker und lässt sich ganz einfach selbst anbauen. Daher hier meine Anleitung, wie ich Kresse ganz einfach selber im Glas anbaue. Für die Mini-Kressetöpfe brauchst du: Leeres Schamel Glas Erde (oder Watte) …