Bagel mit Lachs und Meerrettich-Frischkäse

Fisch und Meerrettich gehören einfach zusammen. Unsere Bagels mit Lachs und Meerrettich-Frischkäse sind der perfekte Pausensnack für alle Fischliebhaber. Mit diesen Bagels bringst du garantiert Abwechslung in deine Brotzeitbox.

 

Zubereitungszeit: 10 min

Schwierigkeit: leicht

Für 2 Personen

 

Für deine Bagels mit Lachs und Meerrettich-Frischkäse benötigst du:

  • 2 Sesambagels
  • 3 EL Frischkäse
  • 2 TL Schamel Tafel-Meerrettich
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 5 Stangen Schnittlauch
  • 2 Snackgurken
  • 30 g Rucola
  • 100 g Räucherlachs

 

Und so einfach geht es:

  1. Frischkäse und Meerrettich vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch in feine Ringe schneiden und untermischen.
  2. Bagels waagrecht halbieren und mit der Meerrettich-Frischkäse-Creme bestreichen.
  3. Gurken und Rucola waschen. Gurken in Scheiben schneiden.
  4. Bagel mit Rucola, Gurkenscheiben und Räucherlachs belegen.

 

Pimpe deine Pausenbox auf und zeige uns gerne auf Facebook und Instagram deine eigene Kreation der Bagels. Dieses Rezept kannst du dir auch auf Pinterest merken. Wir wünschen dir einen guten Appetit!