Einträge von Lilli-Marie Bergmann

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Forellenfilet mit Feldsalat und Meerrettich-Creme

Forelle mit Meerrettich schmeckt einfach immer! In Kombination mit Feldsalat und Radieschen ist das Gericht noch dazu reich an Vitaminen. Wie esst ihr euren Fisch am liebsten?     Zubereitungszeit: 20 min Schwierigkeit: einfach Für 2 Personen   Für dein eigenes Forellenfilet mit Feldsalat und Meerrettich-Creme benötigst du: 200g Forellen-Filets geräuchert 100g Feldsalat 1 Bund Radieschen […]

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Meerrettich-Omelette mit Tomaten

Wollt ihr eurem Omelette mehr Würze verleihen? Ein bisschen Meerrettich und Tomaten sorgen für den extra Frische-Kick. Mit diesem #schamelscharfen Frühstück startet ihr garantiert fit in den Tag!     Zubereitungszeit: 15 min Schwierigkeit: einfach Für 2 Personen   Für dein eigenes Meerrettich-Omelette mit Tomaten benötigst du: 5 Eier 1 Frühlingszwiebel 50g Cherrytomaten 20g gehobelter Parmesan Meerrettich […]

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Kartoffelsalat mit Roastbeef und Meerrettich-Vinaigrette

Manchmal darf es auch deftig sein und bei diesem Rezept läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Am liebsten natürlich mit unserem Bayerischen Sahnemeerrettich. Was meint ihr? Schreibt es uns mal in die Kommentare, ob ihr auch Team Sonntagsbraten seid?     Zubereitungszeit: 45 min Schwierigkeit: einfach Für 4 Personen   Für deinen eigenen Kartoffelsalat […]

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Gebeizter Rote-Bete-Lachs mit Gin-Meerrettich-Sauce

Mit Freunden zusammen auf sein Lieblingsgetränk anstoßen? Das hat sich der Schotte Neil Housten 2009 auch gedacht und damit den World Gin Day ins Leben gerufen. Passend dazu servieren wir euch den gebeizten Lachs mit Rote Bete und Gin-Meerrettich-Soße. Also hebt die Gläser und lasst sie klirren! In diesem Sinne: “Gin, Gin”.     Zubereitungszeit: 40 […]

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Meerrettich-Bagel mit Lachs und Avocado

Dieses Rezept macht uns einfach nur gute Laune. Frischkäse und Lachs sorgen hier für eine leichte frische und der #schamelscharfe Meerrettich mit bayerischer Alpensahne macht die Würze! Mit diesem Gutelaune-Bagel verfeinert ihr euch die Sommerzeit!     Zubereitungszeit: 15 min Schwierigkeit: einfach Für 2 Personen   Für deinen eigenen Meerrettich-Bagel mit Lachs und Avocado benötigst du: […]