Meerrettich-Marinade für Fleisch

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Du brauchst Inspiration für deinen nächsten Grillabend? Dann haben wir hier etwas für dich: unsere Meerrettich-Marinade für das perfekte Steak. Zart rosa von innen und scharf würzig von außen. Diese Marinade ist etwas für echte Grill-…

DIY: Mini-Blumentöpfe

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Du hast nur einen kleinen Balkon oder ein Fensterbrett? Kein Problem - du kannst dir trotzdem viele farbenfrohe Blumentöpfe basteln. Dafür brauchst du nur ein paar leere Schamel Gläser und etwas Erde und ein paar Kieselsteinen. Die Mini-Blumentöpfe…

Gegrillte Forelle mit Avocado, Tomate und Meerrettich

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Der hohe Eiweißanteil, die Omega-3-Fettsäuren sowie der geringe Fettanteil machen die Forelle zu einem nährreichen Allrounder, der in keinem gesunden Speiseplan fehlen darf. Zubereitet wird der Fisch Klassiker mit weiteren leckeren und gesunden…

Team Schamel im Woid

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Teamerlebnisse sammeln und den Kampfgeist herauskitzeln – trotz Corona und den deswegen abgesagten sportlichen Wettkämpfen. Mit diesem Ziel überwand das Team Schamel den Ultratrail Lamer Winkel mit seinen 55 Kilometern und 2600 Höhenmetern. Wie das gelang? Mit einer großen Portion Teamgeist, Zusammenhalt und gemeinsamer Motivation!

Feldsalat mit Meerrettich-Dressing

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Gesund, lecker und leicht ist unser Feldsalat mit Meerrettich-Dressing. Optional als vegetarische Variante ohne Speck ist dieser herzhafte Salat genau das Richtige für heiße Sommertage und auch als Beilage zum Grillen macht er eine gute Figur.…