Kren-Panna Cotta mit Beeren

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Meerrettich passt fast zu allem, finden wir. Auch zu Panna Cotta. Wissen wir! Ein Dessert zum Verlieben.

Kräuteröl

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„Selbstgemacht schmeckt immer noch am besten“ Schon einmal darüber nachgedacht, dein eigenes Kräuteröl herzustellen? Besonders im Sommer mag ich ein aromatisches Kräuteröl zum Grillen oder für Salate. Das Tolle bei der Herstellung…

Sommerrollen mit Meerrettich Raspeln

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Schnell, gesund, lecker und damit genau richtig für warme Sommertage. Probier’ meine Sommerrollen mit Garnelen, Salat und Meerrettich Raspeln! Die Sommerrolle ist eine Vorspeise der vietnamesischen Küche und wird dort auch Goi Cuon genannt. Sehr…